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Maroc - El Jadida

de BZO, 27-02-2007

Du réveil sur la plage au nom inconnu à Azzemmour et el Jadida

26/02/07 au matin : nous nous réveillons sur la plage au nom inconnu environ 25 km au sud de Casablanca, de très bonne heure, 6h30, car nous nous sommes couchés tôt après une journée de route et qu’en plus notre horloge biologique a respecté notre souhait : assister au spectacle de l’aube sur les vagues. La douceur de l’air ambiant ainsi que le feu d’artifice de couleurs évoluant au fil des minutes nous comblent.
Nous sommes lundi matin, environ 7h et nous réalisons que dans une heure ou deux, nous aurions du emprunter le chemin du travail. Je vous laisse imaginer la délectation qui nous a envahi. Ce ne fut qu’une raison de plus d’engranger et de figer dans nos têtes ces moments délicieux pour qu’ils nous donnent la volonté et l’envie, une fois rentrés, de reprendre notre vie déjà très belle.
Je m’aventure seul dans les ruelles labyrinthiques du bord de mer en ne croisant qu’un chien boiteux, 2 ou 3 enfants sacs ou cartables au dos, dans l’espoir de ramener à l’Aroum (Del) ce fameux pain marocain rond et moelleux (robs) pour notre petit déj sur l’océan. J’en trouve et du tout chaud. Un p’tit thé, un jus de clémentines et il est déjà 9h passées. J’ai enfin perdu cette notion du temps qui réglait ma vie à Clermont-fd de façon si soutenue et j’avoue que ce n’est pas dégueu…
Mais, de façon à ne pas susciter chez vous que de l’envie, nous vous faisons également part du temps que nous consacrons à l’intendance et à la logistique autour du Tub et de son aménagement. Vers 10h nous nous attelons donc à changer de place le convertisseur (12 en 220 V) car nous pensons que le branchement initial ne fonctionne pas. Caisse à outils, pince à sertir et dénuder (merci Sylvain !), visseuse furent également de la fête ce matin là et tout ça pour rien car je devrai refaire la même opération à l’inverse finalement.
Ce serait un peu technique à expliquer par écrit mais une fois de plus, j’aurais du écouter Del qui me disait patiemment « Fab, t’es sûr qu’il ne vaut mieux pas regarder la notice de l’appareil ? Tu sais, des fois c’est pratique et ça évite de perdre du temps ! » L’ayant gentiment rabrouée à la marocaine, je vous laisse imaginer ma « péteusité », lorsqu’après une bonne heure 30 de bricolage, je me rends compte que tout aurait été plus simple en s’y référant … effectivement !
Nous démarrons enfin, disons au revoir à 2-3 pêcheurs et reprenons la route direction Azzemmour et El Jadida. Agnès et Joël ne nous avaient pas menti quant à la splendeur de la 1ère ville et l’accueil qui nous fut réservé, enfin surtout au Tub, nous décida pour la 1ère fois et sans hésitation à garer ce dernier en pleine rue au milieu de la foule sans crainte de quoi que ce soit.
Del joua à la « mra » (femme) du boulanger qui l’invita, après une petite parlote sur la confection de son fameux pain au cumin, à manger le soir le coucous avec sa famille. Faute d’argent, nous déclinons car El Jadida et sa « Banque du Maroc » nous attend pour pouvoir enfin changer nos travellers. Nous faisons défiler les kilomètres qui nous en séparent sous les super KLEBER tout neufs et décloutés par mes soins.

Cette ville aussi ne nous inspira que l’envie de nous y attarder et c’est en garant le H sur le port, sous la vigilance d’un gardien (bien moins cher qu’un horodateur et qui en plus, surveille) que l’odeur du poisson fraîchement pêché attira nos estomacs. ET boum ! Tajine de poisson pour Brizio et crevettes décortiquées pil-pil pour Del qui n’en revient toujours pas de leur fondant et de leur goût.
Je ne m’attarde pas sur l’histoire des travellers (je savais que ça serait chiant = souvenir du Burkina), Del se régalera à vous la narrer (cf article « BZO mi Dieu mi boulet).
Repus, nous évoluons librement dans El Jadida, du port aux remparts, du souk au méandre des ruelles qui regroupent marchands d’épices, de poulets, de fruits secs, d’étoffes, de nourriture locale variée…Tout cela sous une chaleur supportable pour un mois de février en pantalon thaï (merci Huguette) et tee-shirt, les yeux plein de couleurs et le nez enivré de centaines d’effluves…
Bien KO nous « internettons » et je découvris avec stupéfaction (merci JP) que papa et Jacquie sont connectés sur Skype, Oh combien le fait de pouvoir partager directement ces moments avec ceux qu’on aime rend le voyage encore plus intense. Maintenant, nos 4 familles savent s’y connecter et un p’tit code instauré consistant à ce que le 1er contacté prévienne les autres que nous sommes en ligne, devrait nous permettre de riches moments d’échange et de partage. C’est « chouette velu » !!
Ballade by night, re resto-poissons, toilette sommaire, massage pour Del (estompant comme je peux l’épisode des travellers) au creux du camion et dodo en plein cœur de la ville, le souk tout proche nous servira naturellement de réveil matin.

27/02/07 au matin : la nuit fut bonne. On se prépare. Un p’tit thé accompagné d’un makroud au miel et direction le cyber café pour actualiser nos comptes en banque et confirmer nos réservation pour les prochains bateaux (comme ça ce sera fait…merci Del). Oh surprise ! Qui est connectée ? Monique à son cabinet belle comme tout avec sa blouse, un patient sur le fauteuil !! Elle attrape le micro comme une chanteuse, délaisse 30 secondes son patient pour nous faire coucou !! JP aussi nous lance un p’tit message en pleine consultation…
On flâne dans la ville, on mange hyper hyper local dans une gargotte aux allures de bouiboui (les occidentaux nous regardent médusés…). Et sans pouvoir se faire comprendre, nous parvenons tout de même à désigner une tajine agneau-légumes mijotée au feu de bois pour moi et 4 pastillas poulet, amandes, épices saupoudrées de sucre glace et cannelle pour Del…Un délice !!
Visite de la citerne portugaise éblouissante et même renversante (voir photos) puis départ pour Oualidia réputée pour ses huîtres.

Des bises à tous ceux qui liront ces lignes

Commentaires sur cet article
Alex
Super, comme toujours, le récit : et j'ai encore fait l'erreur de vous lire juste avant le repas, je m'en mords déjà les doigts (désormais je sais où je veux aller apres le canada !!!lol)
Gros bisous à vous 2, bonne continuation, on pense à vous...

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